米脂小米和小米区别就在于种植的地点不同，还有产量和其中的营养价值也不一样米脂属于非常典型的黄土高原丘陵沟壑区，在这种地貌特征里有峁、沟、梁、川，这种地形非常适合种植谷类，米脂小米不仅颗粒圆大，而且粘。米脂小米和小米的区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
米脂小米和小米的区别(1)
米脂小米和小米区别就在于种植的地点不同，还有产量和其中的营养价值也不一样。
米脂属于非常典型的黄土高原丘陵沟壑区，在这种地貌特征里有峁、沟、梁、川，这种地形非常适合种植谷类，米脂小米不仅颗粒圆大，而且粘糯弹韧，颜色也呈现出金黄色，并且煮熟以后，米脂小米特别的清香。
米脂小米和小米的区别(2)
区别在营养价值不同，颜色不同，制成食物不同，产地不同。
米脂油小米的营养价值要普通小米更高，价格要比普通小米更贵，米脂油小米熬出的稀饭上面会漂出一层米油。而米脂油小米比黄小米看起来更加金黄，颜色也比较明亮。