因为冰糖葫芦在清代就不止用山楂作为原料，大概率是所有原料有很多种，而两个果实摞在一起又跟葫芦很像，遂以葫芦为名，叫冰糖葫芦冰糖葫芦的制做方法就是把山楂扣去核，用竹签串起来，在裹上冰糖熬制的糖稀。冰糖葫芦为什么不叫冰糖山楂？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
冰糖葫芦为什么不叫冰糖山楂(1)
因为冰糖葫芦在清代就不止用山楂作为原料，大概率是所有原料有很多种，而两个果实摞在一起又跟葫芦很像，遂以葫芦为名，叫冰糖葫芦。
冰糖葫芦为什么不叫冰糖山楂(2)
冰糖葫芦的制做方法就是把山楂扣去核，用竹签串起来，在裹上冰糖熬制的糖稀凝固而成，由于外形形似葫芦又是用冰糖熬制糖稀包裹而成，故此叫冰糖葫芦。