准备一个瓶子，口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，并且一定要保证盖上盖子是密封的2、将白菜一叶叶的掰开，放在水里洗一下，如果白菜太脆，就在水里放一点盐，把白菜稍淹一下待白菜帮有点软了，就把。家庭瓶装白菜怎么接？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
家庭瓶装白菜怎么接(1)
准备一个瓶子，口大口小都可以，口大的装菜和取菜时比较容易，并且一定要保证盖上盖子是密封的。
2、将白菜一叶叶的掰开，放在水里洗一下，如果白菜太脆，就在水里放一点盐，把白菜稍淹一下。待白菜帮有点软了，就把白菜切成丝。
3、把切好的白菜放在盆里，撒上盐淹一下，待白菜被淹好，白菜水被脎出水来后，就把水攥出来。然后装瓶，装满之后压一压，如果空间大，就再往里装，但是不要装得太满，要留一点空间，给白菜发酵的空间。
4、最后，直接把盖子拧上就可以了。如果是大口的瓶子，最好把瓶口封一下，用保鲜膜或者是保鲜袋来进行密封，放到阴凉处就可以了。如果室内温度比较高，一般一周左右就可以发酵好了，可以拿出来食用了，是非常方便制作的。