首先因为在晚上吃鸳鸯火锅中没有对重庆人的需求给予正视，因为他们喜欢的是醇厚的牛油火锅味道，喜欢的是红油火锅翻腾的汤底所以清油火锅一般是不会有人吃的在吃重庆火锅的时候，要去讲究细节上的吃法和菜品上的。大晚上为什么不能吃鸳鸯锅？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
大晚上为什么不能吃鸳鸯锅(1)
首先因为在晚上吃鸳鸯火锅中没有对重庆人的需求给予正视，因为他们喜欢的是醇厚的牛油火锅味道，喜欢的是红油火锅翻腾的汤底。
所以清油火锅一般是不会有人吃的。在吃重庆火锅的时候，要去讲究细节上的吃法和菜品上的搭配，真正的在吃火锅的时候享受到重庆火锅的味道鲜美和味道的正宗，这也是在不断的吃火锅的时候能够去体验到火锅味道中的体验和口感，吃火锅是豪爽的火锅的味道是豪爽的体验和吃法的。
所以重庆人在吃麻辣火锅的时候能够体验到的是对于重庆火锅的认可和信赖，也是在吃火锅的时候心理上的概念和体验，
大晚上为什么不能吃鸳鸯锅(2)
这鸳鸯锅，又叫阴阳锅。过去有人思念去世的亲人，就会在半夜找个阴气重的地方，支起一口鸳鸯锅。如果去世的人也同样最牵挂他，便会现身一起来吃。
活人吃红汤，死人吃白汤……如果是两个活人一起吃鸳鸯锅，黑白无常会误会吃白汤的是死人，会把他带走的。