淀粉(蚕豆)8克,味精1克,小葱15克,猪油(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜(白皮)10克,胡椒粉10克主料:白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡。盛世芳华海鲜烩饭菜谱攻略?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

盛世芳华海鲜烩饭菜谱攻略

盛世芳华海鲜烩饭菜谱攻略(1)

淀粉(蚕豆)8克,味精1克,小葱15克,猪油(炼制)70克,料酒10克,姜3克,盐3克,大蒜(白皮)10克,胡椒粉10克。

盛世芳华海鲜烩饭菜谱攻略

盛世芳华海鲜烩饭菜谱攻略(2)

主料:白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡蛋1只

辅料:青红椒件20克,西红柿角适量,洋葱件适量,椰丝少许,蒜茸少许

调料腌料:鱼露1汤匙,鸡粉半茶匙,椰奶4汤匙,高汤半水杯,咖喱汁适量

制作过程

1、鲜鱿洗净,割花后切片。

2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁,注入高汤、椰奶、调料。

3、放入海鲜略煮,加入蛋黄,推匀成芡汁,淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。