乳酸菌饮料不是酸奶基本介绍:1、乳酸菌饮料,以水为主要成分,其次是糖,含乳很少,并且作为饮料,其中还会添加食品添加剂而且只有“活性乳酸菌饮料”含有活乳酸菌,其他类型的乳酸菌饮料并没有2、酸奶的主。乳酸菌饮料就是酸奶吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

乳酸菌饮料就是酸奶吗

乳酸菌饮料就是酸奶吗(1)

乳酸菌饮料不是酸奶。基本介绍:

1、乳酸菌饮料,以水为主要成分,其次是糖,含乳很少,并且作为饮料,其中还会添加食品添加剂。而且只有“活性乳酸菌饮料”含有活乳酸菌,其他类型的乳酸菌饮料并没有。

2、酸奶的主要原料是牛奶(或奶粉)、乳酸菌发酵剂、糖,一般没有水,食品添加种类也较少。其中蛋白质含量大于2.5%,与纯奶的2.8%差不多,远远高于乳酸菌饮料的0.7%。酸奶中还含有大量的活乳酸菌,长期喝有利于肠道健康,而乳酸菌饮料中只有在低温保存的才含有活性乳酸菌。另外,酸奶中钙和维生素含量远高于乳酸菌饮料,甚至比牛奶都高,且其中的乳酸也能很好地促进钙吸收,是补钙的良好来源之一。所以酸奶适合天天喝,而乳酸菌因为能量高而营养素密度低,不适合天天喝。