用料鸡蛋3个，面粉6勺，牛奶6勺，白糖6勺，大盘2个，电动打蛋器1个做法115 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶，白糖215 鸡蛋清分离315 鸡蛋黄分离415 开始用电动打蛋器搅打蛋清5。蛋糕的做法电饭锅步骤材料？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蛋糕的做法电饭锅步骤材料(1)
用料
鸡蛋3个，面粉6勺，牛奶6勺，白糖6勺，大盘2个，电动打蛋器1个
做法
115 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶，白糖。
215 鸡蛋清分离。
315 鸡蛋黄分离。
415 开始用电动打蛋器搅打蛋清。
515 待打出一点泡沫时加入1勺白糖。
615 待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发。
715 一直打到粘住筷子都掉不下来时就成功了。
815 蛋黄加进3勺白糖。
915 再加入6勺牛奶。
1015 再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀。
1115 搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌。
1215 接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里，
1315 电饭锅颠几下，排出气泡。按精华煮按键5分钟再按保温，过五分钟后再按下精华煮按键。
1415 5分钟后按保温健即可。
1515 10分钟后蛋糕即可出锅。
蛋糕的做法电饭锅步骤材料(2)
电饭锅做蛋糕方法:
食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴
具体做法:
1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！
2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌好后，倒入奶油状蛋白，分两次倒入蛋黄中，上下搅拌。这是搅拌好的蛋白和蛋黄！
4电饭锅略烧热，用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆，然后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅自动跳到保温档，用湿布捂住出气口20分钟左右；然后再次按下煮饭键，等再次跳起后重复上次步骤，四十分钟后就做好了！