不一样澄粉是无筋的小麦淀粉,材质为小麦,澄粉是淀粉的一种淀粉的原材料一般是豌豆,绿豆,红薯,土豆,莲藕等等这些含淀粉量比较多的食材~。澄粉和淀粉是一样吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

澄粉和淀粉是一样吗

澄粉和淀粉是一样吗(1)

不一样。

澄粉是无筋的小麦淀粉,材质为小麦,澄粉是淀粉的一种。

淀粉的原材料一般是豌豆,绿豆,红薯,土豆,莲藕等等这些含淀粉量比较多的食材~