饹馇的读音是gē zha饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不。饹馇读音?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

饹馇读音

饹馇读音(1)

饹馇的读音是gē zha

饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。小饹馇,略厚成半透明状,类似粉皮,微黄,后人根据大饹馇的做法演变而来,因饮食习惯差异,满人很少有吃。

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饹馇读音(2)

音gezha,满语意小薄饼,后成一种绿豆做圆形薄片状的地方小吃的汉语音译,旧时流行京东一带,有一说清光绪时进入宫廷,由慈溪命名。

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饹馇读音(3)

饹馇的全拼音节为:gē zha。