白心红薯的粗纤维含量高,含糖量最高,口感更甘甜红薯中富含淀粉,大概在28~30%,红薯中又富含较丰富的膳食纤维成分,膳食纤维无法被人体消化,所以它在肠胃中只是一趟旅行,最终会被排出体外,由于无法被消。什么样的地瓜含糖高?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

什么样的地瓜含糖高

什么样的地瓜含糖高(1)

白心红薯的粗纤维含量高,含糖量最高,口感更甘甜。

红薯中富含淀粉,大概在28~30%,红薯中又富含较丰富的膳食纤维成分,膳食纤维无法被人体消化,所以它在肠胃中只是一趟旅行,最终会被排出体外,由于无法被消化,所以膳食纤维丰富的食物消化时间也用得更长,其中营养成分的吸收可能就相对缓慢。

红薯有富含淀粉、富含膳食纤维的特点,所以,专家都推荐减肥、控糖人士把红薯作为主食来食用。

什么样的地瓜含糖高

什么样的地瓜含糖高(2)

红颜色,红心的,干面的这几种地瓜含糖量都是很高的,都是口感很好的,尤其是要想让地瓜长的好,含糖量高必须具备几个条件才行。第一品种要好,种植管理到位,更重要的是和季节节气有很大的关係,在季节方面只有经过霜降节气以后的地瓜,才能更好的增加糖粉和甜度,这一点是很重要的。

什么样的地瓜含糖高

什么样的地瓜含糖高(3)

红薯,也叫番薯、甘薯、地瓜等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。我们都知道,红薯的含糖量非常高,那么糖度最高的红薯都有哪些?

红薯,也叫番薯、甘薯、地瓜等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。我们都知道,红薯的含糖量非常高,那么糖度最高的红薯都有哪些?

1、 新农一号

该品种叶片较大,深度缺刻,顶叶紫红色,蔓长1米,终生不翻蔓,结薯集中,薯块大而整齐,皮浅红色,肉黄白,淀粉含量高,含糖量可达15%,面甜适口,属兼用型品种,春薯亩产可达7000公斤,夏薯亩产3500公斤。

2、新农四号

其叶形为五齿形,叶色深绿,蔓长50-80公分(特短蔓),开粉色花,薯型为长纺锤,皮色黄褐,肉色杏黄,结薯早产量高、亩产可达6000斤左右,耐旱耐肥,较耐瘠薄。可溶性糖和维生素糖含量高,熟食味甜面,香味浓郁,是鲜食、蒸烤、加工薯脯的优良品种。

3、苏薯八号(黄皮)

特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种,由红皮苏薯八号选育而成。短蔓型,平均蔓长70—80cm,结薯集中,表面光滑,皮色黄褐,肉色桔黄,春薯亩产15000斤,夏薯7000斤以上,含糖量13.4%,出干率23%,品质极好,生食、熟食均可。

4、脱毒北京553

顶叶紫色,叶绿色,叶形浅复缺刻,株型匍匐,茎色绿带紫,茎粗壮,蔓长2.53米,基部分枝多,薯形长纺缍形,皮色黄褐,肉色杏黄。萌芽性好,鲜薯产量6000斤,切干率25%,结薯早、膨大快、整齐集中,较抗黑斑和茎线虫病,耐旱耐肥,较耐瘠薄。熟食软甜,生食脆甜,蒸烤均可,是加工薯脯的主要品种。

5、日本黄金薯

从日本引进,叶五齿形,叶色深绿,蔓长70公分左右,桔黄皮,深红肉。特点:特抗重茬,抗病性高,维生素含量高,口感极好,亩产万斤左右,是当前红薯珍品。

6、西农431

属烤薯型加工早熟品种,由西北农业大学朱光俊教授培育。中蔓长11.5米,分枝57个,茎长不定根少,不易徒长