是因为蒸笼透气性比蒸箱要好蒸笼的透气性好，就不会形成大量的水蒸气凝结成水滴而蒸箱密闭性好，使得大量的水蒸气不能及时蒸发出去，而形成水珠附着在蒸箱的顶部，随着时间增加，水珠会越积越多，最后滴落在馒头。蒸箱蒸的馒头为什么没有蒸笼蒸的好？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蒸箱蒸的馒头为什么没有蒸笼蒸的好(1)
是因为蒸笼透气性比蒸箱要好。蒸笼的透气性好，就不会形成大量的水蒸气凝结成水滴。而蒸箱密闭性好，使得大量的水蒸气不能及时蒸发出去，而形成水珠附着在蒸箱的顶部，随着时间增加，水珠会越积越多，最后滴落在馒头上，使得有些馒头容易烫死。所以蒸屉蒸出的馒头要比蒸箱好。
蒸箱蒸的馒头为什么没有蒸笼蒸的好(2)
因为蒸箱是不锈钢做的，不透气，所以蒸出来的馒头湿答答的，没有蒸笼蒸的好