食材用料:芋圆100g,白糖50g,木薯粉50g1切好的芋圆食材放入到蒸锅里,开火蒸它们,大火蒸15~20分钟至蒸熟,蒸熟后取出2放入配菜然后往食材里面加入适量的白糖,趁热捣碎,加入适量木薯粉揉成面。芋圆家庭做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
芋圆家庭做法(1)
食材用料:芋圆100g,白糖50g,木薯粉50g
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切好的芋圆食材放入到蒸锅里,开火蒸它们,大火蒸15~20分钟至蒸熟,蒸熟后取出。
2
放入配菜
然后往食材里面加入适量的白糖,趁热捣碎,加入适量木薯粉揉成面团。
3
制作成面团
把其他的食材用相同的方法制作成面团,然后需要把所有的面团搓成长条状。
4
锅中煮
搓成长条状再切成小块,开水下锅,煮至浮起体积变大就可以了。
芋圆家庭做法(2)
1.材料:红薯1000克,芋头1000克,糯米粉200克,炸粉150克
2、辅料:花生油50毫升,盐8克,五香粉2克,香葱100克
3、红薯,紫芋去皮,洗净,用刨子把芋头刨成细丝;
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均;
5、把均的芋头揉成小团;
6、裹上一层炸粉,多余的抖掉;
7、热锅,倒入花生油,油温达到180度,倒入丸子;PS:根据锅的大小定油量。
8、炸至金黄,中途可翻转;起锅用吸油纸把多余的油吸干
芋圆家庭做法(3)
做法步骤如下:
1、剥开番薯压成泥,加木喜粉搅拌操成团,两手压滚,成棍状,用刀切成一小节,切完后再加木薯粉适量,防粘在一起,这样就可以了。
2、把水烧开,煮至全部飘浮,加冰水,可以增加芋圆的嚼劲,加冰水捞出放入冰水一段时间,再把自己喜欢的炼奶和西米露煮好,配置好自己的口味即可。
芋圆家庭做法(4)
芋圆是一种非常受欢迎的传统甜点,下面是一种简单的家庭做法:
材料:
- 糯米粉 200克
- 水 150毫升
- 红豆沙或椰浆馅料适量
- 糖适量
步骤:
1. 将糯米粉和水混合在一起,揉成面团。
2. 将面团分成小块,用手搓成圆形。
3. 将圆形面团放入沸水中煮熟,直到浮起来并变得透明。
4. 将煮熟的芋圆捞出来,放入冰水中冷却。
5. 在芋圆上涂上一层糖浆或红豆沙或椰浆馅料。
6. 将芋圆放入冰箱中冷却一会儿,然后就可以享用了。
提示:
- 如果想要更加Q弹的口感,可以在面团中加入一些淀粉。
- 可以根据个人口味添加不同的馅料。