红米不是血糯米区别：红米：是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味。红米是血糯米吗 它们的区别是什么？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
红米是血糯米吗 它们的区别是什么(1)
红米不是血糯米。
区别：红米：是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。
外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。
可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。
血糯米：是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。