用料高筋面粉 500克酵母 6克牛奶 280克鸡蛋 2个黄油 20克细砂糖 80克奶粉 24克盐 3克家常烤箱烤面包的做法步骤步骤 1加高筋面粉500克步骤 2加细砂糖80克步骤 3加酵母6克步骤 4。家用烤箱烤面包具体做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
家用烤箱烤面包具体做法(1)
用料
高筋面粉 500克
酵母 6克
牛奶 280克
鸡蛋 2个
黄油 20克
细砂糖 80克
奶粉 24克
盐 3克
家常烤箱烤面包的做法步骤
步骤 1
加高筋面粉500克
步骤 2
加细砂糖80克
步骤 3
加酵母6克
步骤 4
加奶粉24克
步骤 5
加盐3克
步骤 6
加牛奶280克
步骤 7
加两个鸡蛋
步骤 8
加黄油 厨师机和面后 发酵一小时
步骤 9
把一碗热水放到烤箱里 烤箱开70℃ 二次发酵半个小时
步骤 10
刷全蛋液 进烤箱 230℃ 25分钟
步骤 11
齐活
家用烤箱烤面包具体做法(2)
要在家用烤箱烤面包，你需要以下材料：
- 面包片：适量
- 黄油：适量
- 鸡蛋：适量
- 牛奶：适量
- 糖：适量
- 香草精：适量（可选）
制作步骤如下：
1. 预热烤箱至180度（摄氏度）。
2. 准备一个碗，打入鸡蛋，加入适量的糖，牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 准备一个烤盘或烤盘垫，放在烤箱中。
4. 在面包片上涂抹适量的黄油，可以根据个人口味喜好调整黄油的用量。
5. 将涂抹了黄油的面包片放入碗中，浸泡片刻，让面包片充分吸收蛋液。
6. 将浸泡好的面包片放在预热好的烤盘上，确保面包片之间不重叠。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到面包片变成金黄色。
8. 烤好后，用烤盘夹具将面包片取出，放在烤网或盘子上，稍微冷却片刻。
9. 可以根据个人口味喜好添加果酱、蜂蜜、花生酱等配料，或直接食用。
这是一种简单的家用烤箱烤面包的方法，你可以根据个人口味喜好调整材料和烘烤时间。享受美味的烤面包吧！
家用烤箱烤面包具体做法(3)
以下是一种家用烤箱烤面包的做法：
材料：
高筋面粉 270克
酵母 3克
奶粉 20克
细砂糖 50克
盐 2.5克
水 155克
黄油 10克
步骤：
将高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖和盐混合在一个大碗中，加入水，搅拌成一个光滑的面团。
将面团放在台面上揉面，大约需要10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性。
将面团揉成一个圆球，放在一个干净的碗中，盖上湿布，让面团发酵至两倍大。
把发酵好的面团轻轻拍打，排出气体，然后将面团分成两份，分别揉圆，盖上湿布松弛15分钟。
把松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形，由上至下卷起来，收口捏紧，再松弛15分钟。
把松弛好的面团再次擀成长椭圆形，由上至下卷起来，收口捏紧，然后把卷好的面团放入吐司模具中。
将吐司模具放入预热好的烤箱中，以170度烤40-45分钟，直到表面金黄色，用手按压有弹性。
取出烤好的面包，脱模，放凉后即可享用。
小贴士：
面团的发酵时间可能会因为温度和湿度的不同而有所不同，要根据实际情况调整。
烤箱的温度和时间也要根据实际情况进行调整，注意观察面火的烘烤情况。
可以根据个人口味加入其他的配料，如豆沙、芝士等。
家用烤箱烤面包具体做法(4)
113 把所有原料放入面包机，包括黄油
213 揉到扩展阶段就可以了
313 放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右
413 发酵至2.5倍大 如果第二天发酵的不满意，就室温继续发酵
513 把面团分成三份排气滚圆，松弛十分钟
613 取一份松弛好的面团擀开，呈牛舌状
713 纵向卷好 边缘抿薄，方便整形
813 卷好后两头捏紧，成一个o型
913 把火腿肠嵌在中间，自然发酵至两倍大
1013 准备好肉松，小葱花和鸡蛋液
1113 发酵到两倍大以后，表面刷蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟
1213 出炉前五分钟撒肉松和葱花
1313 OMG 香的哟(~˘▾˘)~